beatehemsborg

søndag 1. mars 2015

vår




Kalenderen sier 1. mars og jeg markerer det med 
årets første påskeliljer... Et skikkelig vårtegn!





Ute er det regn og vind og det minner mest om høst! 






Glade farger skaper i alle fall vår-stemning inne...




Enn så lenge fyres det i peisen og ull er gull!



søndag 22. februar 2015

panini-ish


Søndag morgen.
Vi slår til med en skikkelig VM-frokost...
Sånn-sitte-hvor-man-vil-å-spise-mat




Noen rigger seg spesielt godt til!
Vi zoomer ut...




Pssst... sjekk genseren til loppa! 
Mitt første store strikkeprosjekt. Hurra for skappel-genser`n! 
YES, I DID IT!





Kasper i skikkelig ungdomsstil på soffen. 
Sånn halveis liggende... i pysjbukse og liverpooldrakt!


(krus fra le creuset, papirpose og sugerør fra festfabrikken.no)


Jeg har plassert meg ved spisebordet. 
Her hører jeg lyden av VM mens jeg blogger og spiser 
"hjemmelaga" panini.  Egentlig er det polarbrød med smøreost (baconost)
gulost, skinke og tomat som har fått en liten runde i sandwich-grillen.
(kan også lages i vaffeljern) Snadder!



Ønsker dere en fin-fin søndag!





fredag 20. februar 2015

salted caramel coffee



O la la, dette var en god fredags-utskeielse!

Kaffe med karamell og havsalt, som enkelt kan lages hjemme.

Du trenger:
Kaffe 
Melk
Karamell-sirup
Krem 
Karamell-saus
Havsalt





Jeg varmet litt melk i mikro-ovnen og blandet 50/50 med varm kaffe.
Så blandet jeg inn litt karamell-sirup (fås kjøpt i de fleste matbutikker, 
og finnes i hyllen sammen med kaffe) En liten dash med krem, og noen
striper med karamellsaus (sånn man bruker på is) på toppen. Dryss over 
noen flak med havsalt! Garantert en suksess! 


God helg! 




søndag 15. februar 2015

BeachHouse-feeling...

 (sengetøy fra bhc kan blant annet kjøpes her)


I samarbeid med Beach House Company har jeg testet ut en av vårens nyheter 
fra sengetøykolleksjonen.




Jeg bare digger dette myke sengetøyet som lages av det samme stoffet
som man lager t-skjorter av. Ja, det kjennes akkurat ut som 
den mykeste, beste og godt utvaska favoritt t-skjorta mi!




Dette sengetøyet heter Fold Dusk, og har en nyyydelig blåfarge som jeg 
får helt hjertebank av!



Trekkene på hotell-putene og småputene er i lin og er fra kremmerhuset.
Perfekt match med fargen på sengetøyet. 


Senere kommer jeg til å ha en gi-bort her på bloggen hvor du
kan vinne produkter fra Beach House Company.
Jeeeey!




søndag 8. februar 2015

søte saker...



I dag har jeg testet ut en ny oppskrift som jeg fant på en av
mine favoritt-blogger for noen uker siden.

Wraps av bolledeig, fylt med marsipan-krem og pisket fløte.
Det kan jo ikke bli feil!





Hver wraps trykkes ut av ca 50 gr. deig. (stekte 4 stk på ett brett i ca 4 min.) 

De fire første jeg laget ble alt for tykke, og jeg var på vei til å kaste dem 
da ideen om å lage søt pizza dukket opp...




Jeg smurte et tynt lag med nugatti oppå bunnene (som allerede var stekt i 4 min) 
Så la jeg på noen frosne bringebær. Til slutt toppet jeg med raspet marsipan, litt 
hvit sjokolade og hakka pistasje-nøtter. Så stekte jeg de i nye 4 minutter.



Så et dryss med melis før servering. 

Kombinasjonen av søtt og syrlig...
Halleluja sier jeg bare!



Wrapsene var også gode, men selv synes jeg pizzaene ble best. 
Så var det jo litt morsomt at de ble til ved et lite uhell da!